Link cola tillverkas av Ülker, ett namn som får en svag klocka att ringa i våra bakhuvuden. Efter en stund drar vi oss till minnes Kit kat-liknande godis i stora röda förpackningar med just Ülker tryckt i stor stil på. Längre än så kommer vi inte för stunden, så vi tar oss en titt på vår burk Link cola istället. Designen är väl inte den mest imponerande vi sett, men den säger i alla fall “fulcola” med önskvärd tydlighet och riskerar inte att skrämma slag på prydliga äldre damer, små hundar eller andra känsliga grupper.
Vi ger oss ut på nätet och där lyckas vi inte finna något av värde om Link cola. Däremot ringer plötsligt en mycket större klocka angående Ülker: det är företaget som ligger bakom Cola turka! Cola turka gick verkligen hem hos oss när det bedrog sig, så våra förväntningar på Link cola ökar raskt ett par grader.
Vi ögnar igenom innehållsförteckningen och försöker oss på att nicka världsvant åt texten, men förstår till en början inte ett skvatt. Men när vi går loss på den påklistrade innehållsförteckningen skriven med kyrilliska tecken hittar vi faktiskt till vår stora nytta en engelsk innehållsförteckning. Det visar sig att Link cola innehåller 0,1 gram koffein per liter och är sötad med både socker och sötningsmedel – klassikerna aspartam och acesulfam K.
När vi öppnar burken och häller upp ligger skummet passande nog någonstans mellan sockercola och sötningsmedelscola. Det är riktigt rejält och fint när vi häller upp. Sedan sjunker raskt, men inte för raskt, undan och glaset är fullt av fina bubblor efteråt. Färgen är det inget fel på heller, mörk och trevlig. Doften är ganska mörk och har någon sorts spännande beska, vi kommer att tänka på julmust eller kanske den saknade länken mellan julmust och cola. Vi höjer glaset och smakar under djup koncentration.
Link cola är mjuk och försvinnande på ett oväntat syrligt sätt. Vi kan nästan föreställa oss att det fräser lite på tungan. Nu är det inte fråga om risk för frätskador. Tyvärr, kanske man får säga, är detta det tydligaste smakintrycket Link cola ger oss. Hela tillställningen känns tråkigt vattnig med inslag av hårda päron. Friskt, törstsläckande och med en god mängd kolsyra, men ingen givande colaupplevelse. Möjligen kan vi lägga till pluskontot att det inte finns någon klassisk eftersmak av sötningsmedel, men nu är det ju ändå socker i också. Nej, utseendet i glaset var tyvärr det allra bästa med Link cola.
Aspartam ger råttor cancer i laboratorie-tester, även i små doser. För människor krävs det kanske mer aspartam, men jag rekommenderar ändå alla som läser detta att avstå från konstgjorda sötningsmedel och dricka läsk med vanligt socker istället (i rimliga mängder). Cancervågen måste ju komma någonstans ifrån.
Wikipedia har ett kort och välrefererat stycke om aspartam och cancer här:
http://en.wikipedia.org/wiki/Aspartame_controversy#Cancer
Forskningen på området kan sammanfattas såhär: nej, aspartam orsakar inte cancer (heller). Få ämnen i vår mat har utforskats och granskats så grundligt som aspartam, och det utan att man lyckats fastslå några faror med det.
http://www.nyfikenvital.org/?q=node/114
Från Wiki:
“Hälsoriskerna är omdiskuterade, och aspartam är både förespråkat och ifrågasatt”
“Enligt en studie som presenterades i Environmental Health Perspectives kan kontinuerlig konsumtion av aspartam leda till leukemi, lymfcancer och bröstcancer. FDA kommer att undersöka studien närmare och vill inte dra några snabba slutsatser förrän så skett.”
“En annan akademisk studie i European Journal of Clinical Nutrition visar på ett möjligt samband mellan aspartam och nervskador i hjärnan.”
http://www.nyfikenvital.org/?q=node/114
Från Wiki:
“Hälsoriskerna är omdiskuterade, och aspartam är både förespråkat och ifrågasatt”
“Enligt en studie som presenterades i Environmental Health Perspectives kan kontinuerlig konsumtion av aspartam leda till leukemi, lymfcancer och bröstcancer. FDA kommer att undersöka studien närmare och vill inte dra några snabba slutsatser förrän så skett.”
“En annan akademisk studie i European Journal of Clinical Nutrition visar på ett möjligt samband mellan aspartam och nervskador i hjärnan.”
Tidigare länkade wikipediasida tar upp just den studien med bland annat följande:
“After reviewing the foundation’s claims, the EFSA[69] and the FDA[65] discounted the study results and found no reason to revise their previously established acceptable daily intake levels for aspartame. Reported flaws were numerous and included, but were not limited to, the following: comparing cancer rates of older aspartame-consuming rats to younger control rats; unspecified composition of the “Corticella” diet and method of adding aspartame, leading to possible nutritional deficiencies; unspecified aspartame storage conditions; lack of animal randomization; overcrowding and a high incidence of possibly carcinogenic infections; and the U.S. National Toxicology Program’s finding that the ERF had misdiagnosed hyperplasias as malignancies.[8]”
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/konsumentens-basta-gloms-bort_317788.svd
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/konsumentens-basta-gloms-bort_317788.svd
Erijk tror du folk tar åt sig mer om du skriver samma länk/text flera gånger?
Smakade gott i värmen när jag drack den där nere förra året. Gick runt i varenda affär i hela Tsarevo(, det kändes så iallafall) för att hitta en cola som inte var tillverkad av Pepsi Cola, Derby cola eller Coca Cola. I näst sista butiken hittade jag två burkar och lade genast beslag på dem. den ena rann snabbt ner i min torra strupe, det andra exemplaret kan ni läsa om ovan.