PB-cola

Våra kontakter med Mora bryggeri har varit sådär. Efter flera tips från er läsare skrev vi till dem och bad om ett par testflaskor, och det skulle vi absolut få, så fort den nya etikettdesignen var klar. De skrev i sitt svar att vi skulle höra av oss om vi inte hade fått några innan sommaren. Jag minns inte vilken sommar det var, men det var minst ett år sedan. Långt senare, efter ytterligare ett par tips, skrev vi till dem igen, men då fick vi inget svar alls. Tur då att det finns personer som Mårten Wikström, som tog saken i egna händer och skickade en flaska på posten. Vi har världens bästa läsare!

“PB” i PB-cola står för Pehrsgårdens bryggeri, som verkar vara det tidigare namnet på Mora bryggeri. De tillverkar andra drycker också, men det verkar bara vara colan som har kvar Pehrsgården-loggan. Är det måhända den omtalade nya etikettdesignen som dröjer? Mora bryggeri verkar i alla fall ha sitt ursprung i en vedbod, och sånt är ju alltid trevligt.

PB-cola säljs i bruna glasflaskor av ölmodell, och det är svårt att inte bli lite förtjust i en så rejäl förpackning såhär i plaståldern. Colan är ganska mörk till färgen, med en kolsyremängd något under genomsnittet. Hur vi än försöker lyckas vi inte hälla ur flaskan utan att det droppar eller rinner lite längs flaskhalsen. Flaskans mynning verkar vara noggrant framtagen just för att locka innehållet bort från glaset man häller upp i. En bagatell, men lite tråkigt är det allt att inte kunna undvika att slabba ned bordet.

Enligt Mora bryggeri påminner PB-cola om den gamla Igloo-glassen, och det kan vi till viss del hålla med om. Det finns tydliga Igloo-toner, men smaken är djupare och drar nästan lite åt musthållet. En aningen mörkare och barskare colasmak än vi är vana vid, och vi gillar den rejält. Den är inte särskilt lik Boylan sugar cane cola, men den rör sig i samma område.

Vi är lite svaga för saker tillverkade i liten skala med mycket kärlek, och när resultatet dessutom blir riktigt riktigt bra, då kan vi inte annat än att le. Det finns några småsaker att anmärka på. PB-cola är ganska söt, det är visserligen lite av dess grej, men i längden blir det som vi har skrivit så många gånger förr lite jobbigt. Flaskan är rejäl, och även om vi egentligen inte bedömmer förpackningen som sådan, utan etikettens/tryckets design kan vi inte låta bli att störa oss lite på den bråkiga flaskmynningen. Etiketten ja, visserligen hade det inte passat med någon flashig 3D-logga eller så, men något lite mer professionellt kunde man kanske ha önskat. Utom det är det tummen upp för PB-cola, och en fribiljett in på fincolalistan. Springer du på en så köp den!